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A melhor dieta adstringente para se recuperar de uma dor de estômago

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Quais informações você encontrará neste artigo?

A melhor maneira de se recuperar de dores de estômago, diarréia ou vírus é seguir uma dieta adstringente. Este tipo de dieta baseia-se na combinação de alimentos adstringentes, ou seja, que constipam ou estreitam os tecidos para acelerar a recuperação do sistema digestivo.

Para se recuperar de um problema estomacal, os especialistas recomendam incluir alimentos adstringentes e manter-se hidratado consumindo muitos líquidos.

O principal objetivo da dieta adstringente é evitar a descompensação de quem sofre de algum tipo de doença estomacal e restaurar a flora intestinal.

Vamos ver quais são os alimentos específicos que compõem a dieta adstringente e como você pode incluí-los no cardápio para recuperar a saúde intestinal.

dieta adstringente como é

Uma dieta adstringente é essencial para se recuperar de qualquer mal-estar estomacal, como gastrite, alergia ou intolerância alimentar.

O que é a dieta adstringente?

A dieta adstringente é recomendada quando você tem uma doença de estômago, como gastrite ou outros desconfortos e deve interromper imediatamente sintomas como vômitos, falta de apetite ou diarreia.

Ao passar por uma doença estomacal, é vital que nosso corpo recupere seus níveis de minerais e líquidos perdidos.

Caso contrário, nos expomos a sofrer de desidratação, pois nos falta energia e nosso corpo precisa se manter hidratado.

A dieta adstringente é composta por alimentos leves que ao mesmo tempo têm um efeito adstringente.ou seja, constringem ou constipam os tecidos para evitar a perda de líquidos e, dessa forma, manter nossa quantidade de eletrólitos em um nível saudável.

dieta adstringente para que serve

Com uma dieta adstringente, você não apenas recuperará energia, mas facilitará o trabalho do sistema digestivo.

Fases da dieta adstringente

Nos processos de decomposição do estômago após um episódio de diarreia, nosso corpo não está disposto a começar a comer alimentos regularmente.

Por esse motivo, dividimos a dieta adstringente em três fases que descreveremos a seguir:

  • Primeira fase: Durante esta fase da dieta adstringente, nosso corpo acaba de se recuperar da diarreia e estará basicamente em fase de jejum. Ao longo deste período aproveite para repor os líquidos através de bebidas eletrolíticas, séruns e com moderação bebidas isotónicas.
  • Segundo estágio: Ocorre após as primeiras 6 ou 24 horas da dieta. En este punto nos sentiremos un poco débiles por lo que deberemos consumir carbohidratos de fácil digestión como arroz blanco, papas y zanahorias cocidas, sin olvidar a las carnes magras con un elevado valor nutricional y contenido de proteínas, en este caso podrás prepara un trozo de frango grelhado.
  • Terceira fase: Nesta fase já devemos estar relativamente recuperados, pelo que é a altura ideal para introduzir outros tipos de vegetais e hidratos de carbono como pão branco e feijão. Idealmente, depois de passar as duas primeiras fases, você gradualmente integra os outros alimentos em sua dieta regular.

Que tipos de alimentos podem ser consumidos em uma dieta adstringente?

Ao passar por um processo degenerativo da flora intestinal, é sempre melhor comer levemente e evitar a todo custo alimentos que possam ser irritantes, como carnes processadas, salsichas, refrigerantes açucarados ou café.

A seguir, descreveremos em detalhes alguns alimentos que você pode levar em consideração para realizar uma dieta adstringente.

Coma leve e nutritivo

A maioria das doenças digestivas deixa as paredes do estômago irritadas, isso traz consigo processos de indigestão que exigem nutrição adequada.

Para começar, você pode tentar carboidratos facilmente digeríveis, como arroz branco ou batatas cozidas no vapor. Então, você pode incorporar uma boa porção de proteína em suas refeições, como peito de frango ou peixes como salmão ou cavala.

Arroz branco cozido é uma ótima opção para promover sua recuperação.

dieta adstringente

Uma vez que seu corpo tolera bem os líquidos, você pode incorporar carboidratos como o arroz.

Pule o café

O café faz parte insubstituível da rotina diária de milhões de pessoas, acordando-nos todas as manhãs e dando-nos uma carga de energia que nos impulsiona imediatamente a realizar as nossas tarefas diárias.

Infelizmente, café pode ser uma bebida bastante irritante do ponto de vista gástrico e se for acompanhado de aditivos como leite, pode até ficar frouxo.

Portanto, durante um processo de recuperação, devemos substituí-lo por outros tipos de bebidas, como infusões.

Infusões como chá de menta ou camomila podem substituir o café sem nenhum problema. Nesse aspecto, geralmente são inofensivos e aliviam sintomas como cólicas intestinais, dores e diarreias.

Uma excelente recomendação se você estiver passando por um episódio agudo de diarreia é preparar uma infusão de chá com cascas de limão, seu efeito cítrico é excepcionalmente bom para parar a diarreia no local e também ajudará a repor líquidos e eletrólitos em seu corpo.

Escolha carnes magras

Para repor energia, é necessário consumir alimentos com alto valor nutricional, como proteínas de origem animal. A carne de peito de peru e o frango são uma das melhores opções a serem consideradas ao preparar suas refeições.

Além de fornecer uma grande quantidade de proteína, também são carnes muito magras, fáceis de digerir e úteis tanto no almoço quanto no jantar.

No caso do peixe, a sua ingestão é geralmente recomendada, no entanto, durante a dieta adstringente deve-se deixar de lado o consumo de peixes oleosos devido ao seu teor de gordura.

Embora sejam gorduras saudáveis, podem dificultar o processo digestivo, por isso será muito mais conveniente escolher o peixe branco.

As carnes magras e especialmente as carnes brancas são perfeitas para reduzir os níveis de triglicérides e colesterol presentes no sangue, tornando-se adicionalmente um ingrediente essencial nas refeições de pacientes com problemas cardíacos e para prevenir outras patologias como é o caso da hipertensão .

dieta adstringente de carne magra

As carnes brancas ou magras são essenciais para fornecer ao seu corpo as proteínas de que necessita.

Repara a flora intestinal

Dentro de nossos intestinos existe um grupo de bactérias e outros microrganismos que realizam um trabalho útil e saudável ao decompor os alimentos e facilitar o trânsito intestinal.

No entanto, a maior parte da flora é lavada e eliminada após a diarreia, por isso devemos consumir alimentos que nos permitam substituí-la.

Iogurte e kefir são os melhores, pois são uma das fontes mais importantes de probióticos naturais de fácil acesso que podemos consumir para reparar a flora intestinal, ajudando-nos a recuperar nossa saúde rapidamente.

O iogurte natural é um alimento fundamental na dieta adstringente, pois fornece probióticos que ajudam a restaurar a frota.

dieta adstringente de iogurte

Depois de passar por diarreia, parte da flora intestinal é afetada, por isso é necessário tomar iogurte.

Coma alimentos progressivamente

A dieta adstringente deve ser realizada progressivamente e, dependendo da fase em que nos encontramos, devemos adaptar nossa dieta a determinados tipos de alimentos.

É o caso da primeira fase ou fase líquida, onde nosso sistema digestivo só tolera alimentos em sua fase mais aquosa, como soros orais que nos ajudam a repor uma grande quantidade de eletrólitos e fluidos essenciais que nosso corpo precisa para evitar sofrer de desidratação .

Como você pode imaginar, não é qualquer líquido recomendado nesta fase da dieta adstringente. O ideal são bebidas eletrolíticas como soro ou limonada alcalina.

Preparar este tipo de limonada é extremamente simples, basta:

  1. Pegue três limões de sua escolha (de preferência carregados com suco)
  2. esprema-os em um copo ou xícara,
  3. em seguida, adicione uma colher de sopa de açúcar
  4. despeje uma pitada de bicarbonato de sódio e uma pitada de sal
  5. Por fim, adicione água para completar um volume aproximado de um litro de solução.

A ideia desta preparação é que o limão e os demais ingredientes forneçam ao seu corpo os eletrólitos necessários para realizar seus processos vitais, como restaurar o equilíbrio iônico.

Neste ponto também é possível incluir bebidas do tipo isotônico em nossa dieta, no entanto, recomendamos que você as beba com moderação ou, se possível, sob supervisão médica, pois esses tipos de compostos podem alterar o delicado equilíbrio iônico em nosso corpo .

dieta adstringente comer progressivamente

Evite comer em quantidade em uma única refeição; o ideal é comer mais vezes, mas pouca quantidade, incluindo todos os grupos alimentares progressivamente.

Evite pular refeições

Uma das chaves para a dieta adstringente é reduzir ao máximo a irritação do estômago. Por esta razão, todos os alimentos processados ​​devem ser evitados, bem como alimentos fritoscondimentos fortes, molhos gordurosos e qualquer tipo de refrigerante açucarado.

No entanto, ao pular refeições, não estamos apenas perdendo nutrientes, mas também nosso estômago fica inflamado por não ter nenhum tipo de alimento para digerir, pois os sucos gástricos atacam as paredes desse importante órgão.

A melhor alternativa para evitar pular refeições é fazer um lanche entre cada refeição principal.

  • A geleia de marmelo espalhada sobre uma fatia de pão branco é um exemplo claro de lanche, além de ser um lanche muito apetitoso, é muito barato e saudável.
  • Outra alternativa é comer um pedaço de fruta picada com um pedaço de pão branco como lanche.

As nozes, apesar de serem altamente recomendadas para lanches, são totalmente desencorajadas na dieta adstringente. A razão? Eles contêm gordura e fibra que estimulam o fluxo intestinal e o que se busca é justamente o contrário.

dicas de dieta adstringente

Incorporar alguns lanches entre cada refeição aumentará seu nível de energia e reabastecerá seu apetite.

Aprenda a escolher a fibra que mais combina com você

Este tipo de dieta utiliza a fibra presente em alguns alimentos para interromper os movimentos intestinais e assim restaurar a saúde do nosso estômago.

No entanto, nem todas as fibras são iguais e da mesma forma nem todas são recomendadas para realizar uma dieta adstringente.

Nesse sentido, devemos distinguir entre os vários tipos de fibras.

  • As fibras solúveis ou fermentáveis Estão presentes em uma grande variedade de alimentos que, ao serem digeridos, utilizam bactérias e microorganismos para restaurar a flora intestinal e retardar os processos digestivos.
  • Por outro lado, também existem alimentos com alto teor de fibra insolúvelesse tipo de fibra é utilizado pelo nosso organismo para estimular o trânsito e o movimento intestinal, pois aumenta o volume das fezes e, portanto, elimina os efeitos da constipação.

Para seguir uma dieta adstringente, os alimentos ricos em fibras solúveis são essenciais, pois nos ajudarão a restaurar a saúde do nosso sistema digestivo e evitar que percamos líquidos por meio de movimentos intestinais constantes.

dieta adstringente de fibra

A fibra solúvel tem um efeito prebiótico em nosso corpo.

Se sofre de um problema de estômago que exija este tipo de dieta, pode seguir as recomendações, no entanto, se os sintomas piorarem, recomendamos que procure um médico imediatamente.

Se você sofre de qualquer outra doença, como pressão alta ou diabetes, vá imediatamente a um médico especialista para avaliar se uma dieta adstringente pode ser aplicada ao seu caso particular ou, pelo contrário, você precisa explorar outros tipos de opções.

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