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É normal encontrar muitos produtos rotulados como alimentos light nas compras, e muitas são as pessoas que os consomem devido ao menor valor calórico que afirmam ter. No entanto, quando nos referimos ao consumo desses produtos por crianças, os especialistas concordam que não só não é necessário, como pode ser contraproducente para a saúde.
Em primeiro lugar, os produtos light são uma versão de calorias reduzidas de um produto que já está no mercado, para que possamos encontrar biscoitos light, shakes light ou iogurte light, só para citar alguns casos comuns. Geralmente, esses produtos contêm 30% menos calorias do que sua versão original, portanto, a gordura e o açúcar presentes neles são reduzidos e, em alguns casos, a doçura desses alimentos vem dos adoçantes.
Apesar do que você pode pensar, a eliminação de gorduras em produtos processados também leva a uma diminuição na quantidade de nutrientes que as crianças precisam para o seu crescimento. As vitaminas A, B, C, D e K estão presentes nas gorduras naturais dos alimentos, portanto, quando você compra a versão light de um produto como o leite, está dispensando essas vitaminas.
Então… Como melhorar a nutrição das crianças?
Se uma criança está acima do peso, não é necessário encher o armário com produtos de baixa caloria, mas reajustar sua rotina alimentar para torná-la muito mais equilibrada. Para isso você pode seguir algumas dicas.
- Substitua bebidas processadas por frutas frescas. Só porque um refrigerante ou suco processado é rotulado como “light” não significa que seja. Esses produtos possuem compostos químicos que podem ser prejudiciais à saúde a longo prazo, portanto, substituí-los por frutas é a melhor opção.
- Não conte calorias. Em um mundo obcecado em contar quantas calorias são consumidas ou quantas são perdidas, é importante lembrar que essa técnica não deve ser aplicada em crianças. Muitos produtos alimentícios vendem rapidamente alegando serem baixos em calorias, quando o que realmente importa é a qualidade das calorias. Um alimento de baixa caloria pode não acrescentar nada à nutrição da criança.
- Cuidado com os adoçantes. Muitos dos alimentos processados encontrados nas prateleiras de salgadinhos são adoçados com produtos ou recomendados para a alimentação diária das crianças, por isso é importante ler os rótulos antes de comprar algo.
- Consulte o pediatra. Se seu filho está acima do peso, o principal é consultar um especialista e entrar em contato com um nutricionista infantil para melhorar os hábitos alimentares. Geralmente, uma dieta para crianças é rica em vitaminas e o açúcar é substituído por produtos naturais como estévia ou mel.
- Mudar hábitos. As crianças aprendem com os adultos e os hábitos alimentares também são comportamentos que começam em casa. Então, se você quer que seu filho tenha uma vida saudável, cheia de alimentação saudável e exercícios diários, você deve primeiro dar o exemplo.
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