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Se você estava procurando utensílios de cozinha, já viu todos os tipos de conjuntos, desde panelas e frigideiras minimalistas de aço inoxidável até ferro fundido esmaltado colorido. Mas você realmente precisa pular para todo o conjunto de uma vez?
De acordo com um chef, os conjuntos de panelas nem sempre são a melhor maneira de montar suas panelas.
Carrie Nahabedian, co-proprietária e chef executiva do Brindille em Chicago, disse ao PureWow que é provável que você gaste demais ao comprar um conjunto completo de panelas. Isso ocorre porque sua decisão pode ser impulsionada pela aparência moderna e correspondente de um conjunto, e não pelas necessidades reais da cozinha.
Claro, pode ficar lindo, mas em termos de praticidade, dificilmente você vai precisar de tudo que vem no kit.
Em vez disso, Nahabedian recomenda comprar suas panelas e frigideiras separadamente e focar na qualidade e longevidade de cada peça individual.
“Algumas das minhas panelas favoritas custam US$ 20”, disse Nahabedian. “E eu os tenho há décadas.”
Ao comprar individualmente, você também pode adaptar cada compra a uma necessidade específica. Por exemplo, se você quiser apenas opções que podem ser lavadas na máquina de lavar louça ou se estiver priorizando seu orçamento, talvez seja melhor construir lentamente sua coleção, uma peça de cada vez.
Portanto, se você estiver no mercado para novos utensílios de cozinha, é uma boa ideia considerar cuidadosamente com que frequência você realmente usará todo o conjunto. A longo prazo, escolher uma peça versátil pode ser muito melhor para seus hábitos culinários (e seu orçamento).
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